Tag-arkiv: banan

3 DIY’s to try

DIY, , , ,

Det er ved at være noget tid siden, at jeg har udfoldet mine kreative evner, men nu hvor der er en påskeferie i sigte, overvejer jeg nogle små projekter jeg kan kaste mig ud i. Jeg bogmærker tit ting jeg gerne vil bruge tid på, når det engang lader sig gøre og jeg deler her de tre ting der står øverst på min DIY-liste.

succulent_propagateEn af mine sukkulenter er vokset ganske meget og den er overhovedet ikke pæn længere. Derfor overvejer jeg nu at lade den blive til en masse små nye sukkulenter, ved at nippe bladene af og lade dem få rødder og nye skud. Der er en ganske fin guide her, som jeg vil følge når jeg går i gang.

DIY_flaskerJeg har længe været glad for minimalistisk indretning og har det godt når tingene i mit hjem er enkle og der ikke står for meget fremme. Jeg har en hel del skønhedsprodukter, men de fleste ting opbevares i kasser i et skab. I vores badeværelse er der en lille blanding af forskellige produkter, shampoo mv. som aldrig bliver stillet væk og derfor vil jeg gerne hælde tingene på ens flasker. Jeg er blevet inspireret af Almost Makes Perfect og skal blot have indkøbt flasker og vinylklistermærker.

snackSidst men ikke mindst en opskrift på en hurtig snack med bl.a. kakao og banan, som jeg er sikker på er god at have liggende i køleskabet når jeg bliver lækkersulten. Jeg har fyldt køkkenskabet med de få ting der skal bruges, så det er bare om at komme i gang en af de nærmeste dage.

Billeder fra: Needles + Leaves, Almost Makes Perfect og Let it be cosy.

 

 

Nemt bananbrød

Mad & Drikke, ,

Jeg får altid en smule dårlig samvittighed når bananerne ligger i frugtskålen og er blevet brune. Jeg nænner ikke at smide dem ud, så hellere bruge dem på en gang impulsiv bagning, som forleden hvor jeg kastede mig ud i at bage et super nemt bananbrød. Det sværeste er nok at være tålmodig under bagningen, at bikse den sammen tog ingen tid.

Hvis I også ligger inde med modne bananer, har lyst til noget nemt og lækkert til aftenhyggen, eller vil byde gæster på en god kage, så kommer opskriften her:

Der skal bruges:

  • 2 bananer
  • 60 g blødgjort smør
  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk natron
  • 150 g mel

Start med at sætte ovnen på 180 grader, pisk derefter bananer, smør, æg, sukker og salt sammen. Tilsæt derefter mel og natron og kom dejen i en rugbrødsform (på 1 1/2 liter) og bag den i oven ca. 40 – 45 min. hold øje med den, ovne varmer meget forskelligt. Når bananbrødet er færdigt i ovnen og kan slippe formen, vendes det ud på en rist til det er afkølet.

Man kan evt.smøre honning eller nutella imellem skiver af bananbrød, men det smager ganske fint uden. Bananbrødet kan i øvrigt opbevares i køleskabet indpakket i 3-4 dage. Det var så nemt, efterlod minimal opvask og smaget så godt at det bestemt ikke er sidste gang jeg har bagt et bananbrød!