Kategoriarkiv: Mad & Drikke

En madoplevelse i Düsseldorf

Jeg nævnte i et tidligere indlæg, at jeg havde haft en god madoplevelse i Düsseldorf og derfor ville tildele oplevelsen et indlæg på bloggen. Selvom folk i Danmark ofte vælger at lægge vejen forbi Hamborg eller Berlin, sikkert først og fremmest fordi det er tættere på Danmark, så er det da meget rart at vide hvor man skal tage hen for at få lidt lækker mad, hvis man skulle ende i Düsseldorf ;-)

Jeg kan vældig godt lide Düsseldorf og vil faktisk foretrække byen frem for Berlin, selvom jeg nu godt kan lide al den historie Berlin har at byde på. Men Düsseldorf er selvfølgelig mindre og derfor bliver det lidt mere intenst, mens alt samtidigt er i gåafstand.

Vi spiste på et nyåbnet restaurant ved navn Life, hvor de går meget op i sunde ingredienser.

DUS_Life_1
“Frokost i den grønne”. Life ligger på selve Königsallee, hvor de store trækroner imponerer både sommer og vinter.

DUS_Life_2
En bid brød inden maden. Jeg er blev ret glad for brød med en god olivenolie til efter at have boet nogle år i Spanien.

DUS_Life_3
Kæresten fik tomatsalat med bøffelmozzarella til forret

DUS_Life_4
Selvom det var en meget varm dag i Düsseldorf (omkring 30 grader), så valgte jeg alligevel at bestille en yderst velsmagende suppe, der blev serveret som var det en cappucino, dertil lidt mangosorbet med safran til.

DUS_Life_5
Til hovedret fik kæresten perlehønebryst…

DUS_Life_6
Jeg har en svaghed for risotto, så da jeg opdagede den var på menukortet med både grønne og hvide asparges var jeg ikke i tvivl om, at jeg var nødt til at bestille den.

Dessert havde været godt, men jeg følte mig meget mæt oven på suppe og risotto, så jeg kunne desværre ikke rumme mere.

DUS_Life_7
Et lille kig indendørs, hvor jeg måske ender med at sidde næste gang jeg er i Düsseldorf.

Jeg kunne have været i Düsseldorf både sidste og denne uge, men da jeg samtidigt skal passe mit arbejde foran computeren og der ikke ville blive meget ferie over det, sprang jeg fra. Så hellere blive her hvor jeg trods alt er sikret lune sommeraftener, hvis der skulle blive tid og overskud til at tage ud.

Mere om den seneste tur til Madrid

En forlænget weekend i Madrid er nærmest alt for kort tid at være der. Det bliver i hvert fald nogle intense dage, for sådan en som mig der gerne vil nå at opleve (og smage) så meget som muligt. Men jeg nød i hvert fald byen da vi var der for et par uger siden og vil så gerne tilbage igen!

Det er endnu ikke lykkes mig at være særlig kulturel i Madrid, det kommer nok hvis jeg får mulighed for at blive der en uges tid eller længere. Indtil videre er det mad og drikke der har haft førsteprioritet.

Når vi er i Madrid opholder vi os gerne på et af Petite Palace hotellerne. Indtil videre har vi både prøvet Petite Palace Embassy Serrano og senest Petit Palace President Castellana som begge ligger i Salamanca området. Et af de pæne kvarterer hvor der er rig mulighed for shopping i alle prisklasser.

Vi havde nogle gode madoplevelser i Madrid, steder vi fandt frem til enten via anbefaling eller brug af Tripadvisor. Jeg har allerede nævnt et par gode kaffesteder her.

MaMa_Framboise Og så var der den virkelige gode kageoplevelse hos Mama Framboise. De har to afdelinger i Madrid og med den søde tand kæresten og jeg besidder nåede vi at besøge dem begge. Kagerne er virkeligt velsmagende og hvis man hellere vil sidde hjemme på hotellet og gnaske kager i sig, kan man vælge at tage dem med.

 StreetXo_1 StreetXo_2Frokost blev indtaget på den super populære StreetXo, som den trestjernede Michelinkok David Muñoz står bag. Han ejer også DiverXo, som der er lang ventetid til, hvis man ønsker at bestille et bord. Hos StreetXo kan man slet ikke bestille bord, man kan stå i kø og det valgte vi at gøre da vi gerne ville prøve det af. Vi mødte op i god tid, ventede godt og vel 45 min. men fik også hurtigt et bord da stedet slog dørene op til frokost. Det var ikke kun maden men hele konceptet, der var en oplevelse i sig selv. Man bliver placeret, så man kan se kokkene lave og anrette maden, mens ordrene blev råbt ud, af og til i megafon, uden at det dog var generende. Maden var interessant og anderledes, det var dog ikke så meget af det jeg selv fik prøvesmagt, da jeg er en smule kræsen, men det var oplevelsen værd.

StreetXo_MenuMenukortet hos StreetXo. Jeg har selv for vane at tjekke en restaurants menukort inden jeg besøger stedet, bare for at være sikker på der er noget jeg kan lide.

Mit ønske for en ny spændende madoplevelse i Madrid er deres streetfood marked Madreat. Næste omgang er allerede den kommende weekend og så er jeg faktisk ikke helt klar over hvor tit de afholder det, men jeg forestiller mig at det er hver fredag, lørdag og søndag nu hvor vejret er blevet lunt i storbyen. Kommer jeg af sted til det en dag bliver det ikke kun med mobilen i hånden, men med kameraet under armen!

Good coffee in Madrid

Det er helt bevist jeg vælger, at lade overskriften være på engelsk. For hvis der nu er nogle der på et tidspunkt står i Madrid og googler efter god kaffe i byen, så dukker min blog forhåbentligt op som et af resultaterne. Jeg googlede selv efter gode kaffesteder da vi var i byen. Selvom Starbucks kan være et ganske fint valg, så kan jeg godt lide de lidt mere personlige kaffebarer, hvor der er knap så meget fastfooddrink over konceptet.

Toma_CafeTOMA CAFE
Det første sted lagde vi blot vejen forbi for at købe kaffe to-go og det var nok også et meget godt valg, da der ikke var så mange siddepladser i biksen og alt var optaget. Men stedet er ganske fint og hyggeligt indrettet og jeg fik følelsen af at de har en passion for kaffen, som også smagte vældig godt. Det er helt sikkert en sted jeg vil besøge igen, næste gang jeg er i byen og så ligger kaffenbaren godt placeret i forhold til, at tage en kaffe med i hånden og opleve livet i de smalle omkringliggende gader.

TOMA CAFE
Calle de la Palma 49
28004 Madrid

 

Monkee_KoffeeMonkee Koffee
På vej til lufthavnen om lørdagen lagde vi vejen forbi Monkee Koffee og det var lidt ærgerligt, at vi ikke havde bedre tid. For her var der godt med siddepladser et et større udvalg af kage, sandwiches og lign. Kaffen var velsmagende, men jeg fandt min Café Latte en smule stærk, jeg kunne selvfølgelig bare have valgt at bede om et shot mindre, for kaffen i sig selv fejlede ikke noget. Skulle jeg sidde ned og nyde en kop kaffe ville jeg vælge Monkee Koffee frem for Toma Café, også selvom Monkee Koffee ikke ligger helt så centralt i city.

Monkee Koffee
Calle Vallehermoso 112
28003 Madrid

Kage til kaffen

DeSabors_1 DeSabors_2Vi startede weekenden med kage til kaffen fra mit lokale yndlingskonditori desabors, som jeg har nævnt herinde nogle gange. Vi var flere om at dele, så sammenlagt fik jeg kun spist én kage og jeg følte mig helt fyldt bagefter, da jeg slet ikke er vant til sådan en omgang kaloriebombe længere.

Jeg har heldigvis allerede forbrændt en del kalorier i løbet af ugen og skal et smut til træning i dag, så mit lille sidespring gør forhåbentligt ikke den helt store skade. Jeg har dog ikke planer om at leve af salat og vand resten af weekenden, men påtænker i stedet at kaste mig ud i at lave græskarsuppe, da jeg fik en ret fantastisk en af slagsen da vi var i Düsseldorf. Jeg er en sucker for god mad og Düsseldorf var et skønt sted at få opfyldt det behov!